dimanche 20 octobre 2013

Poulet à l'ail by la fabrique à menus



Ingrédients pour 4 personnes

- 2 gousses d'ail
- 2 c.s d'huile
- 1 cube de bouillon de volaille
- 450g de blanc de poulet
- 1 branche de thym
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre

Faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile d'olive, saler peu et poivrer
Dissoudre le cube de bouillon dans un verre d'eau bouillante et le verser sur le poulet
Ajouter les gousses d'ail non épluchées, parsemer de temps
Couvrir et laisser cuire à très petit feu pendant 25 min.

Sur la photo: avec du riz pilaf